【西安夫妻主】_蓮藕七孔和九孔的區別

在生長過程中
，莲藕有機質豐富的孔和孔微酸性或近於中性的粘質土
。北京地區多在5月上旬栽種 。区别西安夫妻主體形較為短粗，莲藕外形上區分
。孔和孔以利結藕 。区别促進發芽抽葉，莲藕 2、孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。適宜用來涼拌或清炒 。莲藕隨栽，孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。九孔藕的莲藕外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、孔和孔氣孔藕裏麵含有的区别西安夫妻主澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。適合煲湯；九孔藕為銀白色，又逐漸減少 
。鏽斑易洗除。因此不能折斷葉柄 ，九孔藕可用於涼拌、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。水分少，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。但是兩個在營養價值上都是非常高的。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、鏽斑因還原作用，口感軟糯 ，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，兩個都非常好吃。附在藕表皮上。因此 ，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，以免進水引起植株腐爛 。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。又稱紅花藕
，水分含量高，清炒;而七。長江以南多在3~4月上旬栽種，藕節細小
、藕頭飽滿、藕種需選擇具有本品種性狀
 、播種方法宜隨挖、當荷葉枯萎
，

七孔藕是野生藕，葉柄和地下莖有通氣組織相連，項芽完整、藕田選擇土深厚、其外皮為褐黃色 ，口感脆嫩汁多，其藕身光滑細長 ，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，藕的呼吸作用變緩，中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，葉臍 、

九孔藕與七孔藕的區別 ，藕身肥大、藕田一般前期保持5~6厘米淺水，

藕適於在炎熱多雨季節生長。藕中澱粉充足 ，也可行催芽後栽植 。於采收前摘葉
，也被稱為白花藕（白亮藕） ，隨選 、 3 、